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雪天盐业:创新打造精品生态盐,引领井矿盐零添加新时代

2021-01-14 17:02:49    来源:财讯网

 

随着社会的发展和进步,制盐工艺得到不断改善和提升,在追求产量和质量的过程中,制盐设备和技术也不断更新换代,成为企业提高核心竞争力,为消费者提供品质更优产品的重要前提。

11月26日下午,由雪天盐业主办的全国首条井矿盐零添加独立生产线竣工暨生态食用盐发布仪式在常德津市隆重举行,引发行业内外超高关注度。

湖南省市场监督管理局特殊食品安全监督管理处副处长周坤,津市市委副书记、市长黄旭峰,国际食品科学院院士、博士生导师饶平凡、雪天盐业高管等共同参与,为新生产线竣工揭幕。

湖南轻盐集团党委副书记、总经理,雪天盐业副董事长李志勇发表热情洋溢的致辞。仪式同时在线直播,吸引了近30万人观看。

中国烹饪协会专致贺电,盛赞"雪天盐业全国首家井矿盐零添加独立生产线的竣工投产和大颗粒生态食用盐的问世,不仅是盐行业的一大盛举,更是为中国餐饮行业从源头上提升品质做出了重要贡献"。

据悉,本次竣工的12万吨/年绿色生态颗粒盐项目由雪天盐业全资子公司湘澧盐化承建,是其募投项目制盐系统节能增效技术改造的三大子项之一。该项目总投资6200万元,采用了先进的生产技术,生产过程无须添加阻垢剂、絮凝剂等,极大促进了雪天盐业绿色生态制造的快速发展。

雪天盐业总经理徐宗云表示,全国首条井矿盐零添加独立生产线在湘澧盐化正式竣工,开启了盐行业产品创新、高质量发展的大幕,进一步夯实了雪天盐业在行业中不可动摇的领跑者地位。

作为食盐产业"领导品牌",多年来,雪天盐业不断突破自我,聚焦创新,以专业的态度、先进的制盐技术,为行业不断注入新鲜活力。而本项目的顺利竣工,还在更深层次上意味着雪天盐业刷新行业标准,引领行业加速迈向井矿盐零添加的新时代。

为满足广大消费者对绿色生态产品的生活需求,打造舌尖鲜咸绝妙的美好滋味,继雪天活水盐、岩晶盐、减钠盐等系列创新品质食用盐面世后,本次仪式现场,雪天盐业正式推出生态盐系列,包含加碘生态食用盐、海藻碘生态食用盐和未加碘生态食用盐三款"绿色"生态食用盐,匠心精制,传承美好,以走在行业前端的雄厚实力,引领食盐消费新趋势。

雪天盐业副总经理王哈滨介绍,生态盐继承了优势资源的好基因,其产品原料来自距今6500万年前的第三纪地质年代的岩盐矿段,采卤用水则取自距离生产区四十多公里的国家饮用水水源保护区。高品质的采卤用水选择,只为真正实现"好水出好盐"。

在制盐技术和装备上,雪天生态盐更实现了三个"率先",率先建成了井矿盐零添加独立生产线,率先采用了陶瓷膜过滤卤水的高效净化技术,以及率先引进了蒸发育晶等先进的制盐技术及设备,为行业树立了品质标杆。

随着社会发展,绿色生态食品是食品制造的大趋势,而创新是企业的立身之本,发展之基,二者巧妙结合,为广大群众健康美好生活的进阶提供无限可能。未来,雪天盐业将进一步提升制盐工艺,加大产品研发力度,坚持以市场需求为导向,研发出更多绿色健康零添加的优质食盐,为丰富和健康人们的美好生活而不懈努力!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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