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汉堡王拥抱市场,勇于挑战自身,掌控多变的市场销售潮流

2021-05-06 12:40:40    来源:财讯网

汉堡王自成立之日起,就凭借其独到的产品研发实力和经营理念,从最初的小门店发展为大型的跨国餐饮企业。从此,火烤牛肉开始了它的传奇之旅,汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。汉堡王主张“真正火烤”的美味享受,选用100%纯牛肉饼在超过摄氏300度高温火烤设备上自动翻烤,使得每片肉片都留下一条条的深色纹路,成为“真正火烤”的标志烙痕。

作为引行业风向标的汉堡专家,汉堡王60多年来对于美味有着不懈追求与坚持,1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品,100%火烤牛肉饼、新鲜爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜,全部放入直径大约12.7厘米的松软面包内,配合香甜酱料,口感十足。全球各地汉堡王相继推出了各种风味配料、新鲜组合,为皇堡家族增添不少变化和新意。皇堡,带着火烤的烙印,汁满料足,拥有221184种“我选我味”,每年销售超过2亿个,是受全世界欢迎的汉堡之一。

汉堡王中国宣布携手联合利华旗下“植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)”,重磅推出汉堡王中国首款植物肉产品——“真香植物基皇堡”。这款“真香植物基皇堡”的配方和皇堡基本一致,只是把皇堡内的火烤牛肉饼换成火烤“植物基肉饼”,“植物基肉饼”采用大豆蛋白精制,让人惊讶的是吃起来的口感和牛肉饼没有太大的差别,居然达到难以区分的地步。在“真香植物基皇堡”的研发上,汉堡王绝对不简单照搬美国、欧洲的配方,而是做让中国消费者惊艳的‘植物基皇堡’, 汉堡王公司邀请强大的专业厨师研发团队潜心研发,针对中国消费者的口味做了上百次改良,花了一年多的时间,最终才将这款 “真香植物基皇堡” 推入国内市场。

汉堡王已经在上海建立了研发中心,专门为中国不同地区的消费者设计不同的口味,为汉堡王进军全国各地市场提供支持。汉堡王通过严格的员工培训来维护自身品牌和经营管理的标准化,在国内,汉堡王主要突出自己的原汁火烤,非油炸特色,并适度根据中国市场需求推出了添加四川麻辣酱的天椒皇堡、霸辣鸡腿堡、果木风味鸡腿堡以及辣鸡翅等。

汉堡王的成功绝不是偶然,而是必然,如此众多的食之令人叫绝的产品就能让汉堡王在餐饮业立于不败之地,再加上周到的服务,没有理由不风靡市场。可以说,到汉堡王就餐,就是享受开心和快乐。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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