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岭南穗粮“6+1”模式，造品质粮油，筑健康生活

2022-07-15 15:43:10 来源：壹点网

广州市粮食集团有限责任公司（岭南穗粮）是岭南商旅集团旗下国有独资粮食企业，是市政府落实“米袋子”责任和确保粮食安全的重要载体，是广州市粮油产品重要供应商，是广东省粮食行业龙头企业，是国家首批认定的国家级粮食应急保障企业，主营大宗粮油贸易、粮油食品加工、零售、进出口等综合性业务，并承担市级粮油储备、军粮供应和粮油应急供应任务。

岭南穗粮经营业态多元化，实行多品牌多品类运作。并且“岭南穗粮”母品牌在粮油市场上持续发力，打造了“红牡丹”、“白玉兰”、“白云”、“五羊”等放心粮油产品品牌，旗下有面粉、大米、面制品和食用油四大类。多年来，岭南穗粮收获殊荣无数，受到了社会各界的广泛认可，可谓有口皆碑。

岭南穗粮曾获奖项与称号（部分）：

1、被国家粮食和物资储备局认定为首批国家级粮食应急保障企业

2、获“中国粮油企业100强、全国小麦粉加工企业50强、全国棕榈油加工企业10强”称号

3、获“全国放心粮油示范工程示范企业”称号

4、入选“国家粮油产品企业标准领跑者”名单

5、获“全国百强军粮供应站、全国军粮供应管理工作先进单位” 称号

6、获“广东粮食行业龙头企业、广东省粮油购销10强企业、广东省小麦粉加工10强企业”称号

7、获“广东省重点农业龙头企业、广州市农业龙头企业”称号

8、被确定为“广州市粮食应急供应网点”

9、广州岭南穗粮谷物股份有限公司获评“全国粮食安全宣传教育基地” “全国中小学爱粮节粮教育社会实践基地”称号

10、“岭南穗粮”、“红牡丹”、“白玉兰”和“好有”品牌入选“2013年度最受消费者喜爱的广州品牌100强”

11、广州岭南穗粮谷物股份有限公司被认定为广州市军供大米、军供面粉加工企业

能获得如此盛誉，只因岭南穗粮秉承“国字号放心粮”的初心，以“品质粮油健康生活”为核心追求，分析归纳广大消费者对粮食产品的核心诉求，在为消费者多年服务的过程中，结合菲根堡姆提出的“全面质量管理理论（TQM）”，打磨出一套行之有效的管理模式，即“6+1”组织质量管理模式，该模式对岭南穗粮产品的质量控制意义重大，保障了粮油产品的安全、新鲜、品质、健康。

在管理模式上层，“6”是指“6道关”、“1”是指“1套管理体系”；在管理模式底层，“6”是指“6个食品工厂的质量相关管理体系”、“1”是指“1个研发创新的管理体系”。

“6+1”组织质量管理模式的主要内容如下：

1、好米“鲜”要6道关

①粮源关

构建国内外核心粮源采购渠道网络，打造核心粮源生产基地，强化核心粮源掌控能力，确保原粮质量过硬、数量充足。

②入库关

入库时执行“一批一检”、“一车一检”的密集筛查，严把原粮入口检验关。

③储藏关

专属粮库科技储粮，藏粮于技，广泛使用低温储粮、充氮气调以及“四合一”科学储粮新技术，确保粮食储存安全、品质新鲜。

④生产关

采用先进的生产工艺和国际领前的生产设备，融合“六位一体”的质量食品安全等管理体系，确保品质安全、鲜香四溢。

⑤检验关

配备技术精湛的检测团队，先进齐全的检测仪器，快速时效的反应，持续升级完善的检验能力，为粮食安全、粮食质量保驾护航。

⑥销售关

以客户需求为依托，为客户提供高品质的产品和贴心的服务。

2、一套管理体系

目前岭南穗粮运行“6+1”管理体系，即：ISO 9001质量管理体系、ISO 2000食品安全管理体系、FSSC 22000食品安全管理体系（欧美认证）、危害分析与关键控制点（HACCP）体系（欧盟认证）、ISO 14001环境安全管理体系、ISO 45001职业健康安全管理体系＋GB/T 29490 知识产权管理体系，涉及质量管理，食品安全，环境安全，职业健康及生产安全，和知识产权管理等多项工作领域。

多体系融合与贯通，相辅相成，不断梳理优化完善规范生产经营全流程，助力技术创新，提质增效，节能减耗，增强企业管理水平，提供持续动力，促进公司经营与发展。

未来，岭南穗粮将继续以用户需求为依归，以顾客满意为追求，以产品质量为核心，为广大消费者造品质粮油，筑健康生活。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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