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华润万家全力“备战”碳中和，Olé低碳实验店引领环保新风尚

2023-05-04 10:40:01 来源：实况网

4月30日，一阵“绿色低碳风”吹进了深圳湾。华润万家旗下的Olé精品超市低碳实验店在深圳湾睿印RAIL IN盛大开业。据悉，Olé低碳实验店是集环保、自然、健康于一体的Olé全新店型，也是华润万家在中国首家主打环保低碳概念的绿色门店。

一直以来，华润万家始终致力于倡导可持续生活方式，向消费者传递品质、健康、环保的美好生活理念。Olé低碳实验店的亮相，也预示着华润万家在践行绿色发展理念、助力实现“双碳”目标上的进一步加速。

“作为华润万家推进绿色转型发展的新开端，绿色门店落地深圳，是全面赋能绿美广东建设的重要举措，也为实现中国式现代化蓝图积聚万家能量”，华润万家（控股）有限公司董事长徐辉表示，“我们希望借此机会，让绿色环保的生活方式深入人心，带动更多消费者关注并参与绿色低碳行动，共同为实现碳达峰碳中和目标贡献智慧和力量。”

“含绿量”再升级：高端超市变身低碳“试验田”

要加快发展方式绿色转型，实施全面节约战略，发展绿色低碳产业，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。随着“双碳”1+N政策体系构建完成，作为民生企业的万家也迎来了新的机遇与挑战。

超市、卖场节能降碳潜力大、影响范围广，是万家实现“双碳”目标的主战场。从新店的设计施工到商品引进、专区设置，华润万家都以低碳、绿色的发展理念为指导，全力提升零售端的“含绿量”。

在新店的空间设计上，华润万家优先选用更健康安全的建筑材料，同时对冷链、照明、面包加工等设备进行节能减碳管理，预计年节电近10.5万度, 减碳近86.7吨。

门店还通过取消一次性可降解塑料购物袋、提供可循环利用的购物袋及环保包装替代品，倡导消费者践行低碳环保的可持续购物方式。相较同类型的Olé门店，新店每年预计在包装耗材上实现减塑约7.3吨。

“我们在门店设置了许多绿色场景，等待市民在消费过程中去探索、发现。”Olé低碳实验店经理小李介绍，超过1000款环保商品被划分在以“绿色低碳”“环保可持续”“减负自在”为主题的商品组合场景中，产品涵盖生鲜、家庭、个护等多个品类，满足消费者的各种需求。

首次来到店内购物的王女士就发现，与其他门店不同，这家Olé门店设置有许多绿色环保商品专区，可以迅速找到自己想要的零添加、低卡食品。“以前在超市购物，很难从众多商品中辨识出绿色、低碳产品，加上这一类产品的选择也比较有限，想买到就更难了。”

作为绿色消费的践行者，王女士称在Olé低碳实验店购物是一种全新的体验。“这里不仅有清晰的指引，协助我找到想要的低碳商品，而且商品种类丰富多元，对崇尚低碳生活方式的人群非常友好。”

除了加大绿色产品的供给，华润万家还为可持续产品制作了信息标签，推广环境友好型商品标识，向消费者传递可持续消费理念，以实现可持续和绿色的未来。

“碳索者”在路上：永续生活引领消费新风尚

越来越多消费者主张低碳、可持续的购物行为。知萌咨询机构发布的《2023中国消费趋势报告》显示，“绿色风尚”成为十大消费趋势之一，有73.8%的消费者会在日常生活中优先选择绿色、环保的产品或品牌。

绿色低碳成为全社会的共同追求，万家也加快了绿色转型的步伐，不断推出环保、可持续的发展措施，与消费者一同迈向低碳未来。

在Olé广州太古汇店，带着女儿逛超市的陈先生熟练地举起手机，扫描了货架上的商品二维码，一盒小番茄的“前世今生”便立刻出现在屏幕上。“食品安全是我们做家长的最担心的问题。通过简单的一个扫码动作，就可以追溯食品的原厂地等相关信息，也让我们全家吃得更加放心。”

保障消费者“舌尖上的安全”，是华润万家绿色消费体系构建的其中一环。2020年，Olé超市推出长期性环保项目“永续生活计划For Nature To Future”，联合供应商、协会及合作伙伴成立“Olé绿色联盟”，持续引导消费者践行绿色消费行为。

为进一步加强大众的绿色环保意识，在六五环境日、节能宣传周、全国低碳日等特殊时间节点，万家联动全国3000余家门店，开展了形式多样的宣讲活动。据统计，去年5月至6月期间，万家共开展主题宣讲活动2,599次，举办公众开放活动618场，宣传受众人数达160,167人次。

走出门店，万家的“碳索”并未停止。在企业管理端，万家始终坚持经济与生态环境和谐统一，将绿色发展理念融入日常经营管理，用实际行动履行减碳承诺。

2020年，华润万家与华润电力达成战略合作，以绿色节能与智慧能源为载体，打造华润万家凤岗配送中心低碳零碳物流园区项目。如今，凤岗物流配送中心已逐渐实现园区低碳零碳化发展，每年降低碳排放量超过2000吨，等效植树量近3500棵，使用清洁能源占比近80%。

万家在“碳索”道路上的创新之举，为民生企业如何实现绿色转型提供了示范样本。其中，“永续生活计划”被中国生物多样性保护与绿色发展基金会良食基金评为2022年度最佳实践案例，并入选赢商网2022绿色品牌发展及趋势报告优秀案例。

【结语】

作为民生央企，华润万家一直在绿色发展的道路上摸索前行。绿色门店的背后，是华润万家对双碳战略转型的深刻思考和长远探索。

“双碳目标离我们并不遥远”，徐辉表示，“万家不仅关注企业自身的绿色发展，更将减碳理念植入到日常消费行为的每一个细节中，旨在通过绿色低碳的消费模式，引领低碳消费理念的日常化，让更多消费者拥抱更低碳、更健康的生活方式——这是万家作为民生企业的职责所在，也是我们打造绿色门店的根本原因。”

未来，华润万家将继续积极落实双碳战略，倡导大众拥抱绿色消费理念、开启绿色低碳生活，同时携手“绿色伙伴”探索低碳创新发展的方向和路径，鼓励更多消费者加入减碳行列，为国家碳达峰、碳中和贡献“万家”力量。

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