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创新与美味标杆｜正官庄斩获iSEE全球食品创新奖两项大奖!

2024-05-11 09:07:58 来源：今日热点网

5月9日，第六届iSEE创新盛典暨鎏金颁奖典礼在上海国家会展中心盛大举行，现场汇聚近千位企业领头人、优秀品牌代表、产业上下游及媒体伙伴，行业前所未有的办奖规模，一起见证第六届iSEE全球奖终极大奖的揭晓。

正官庄凭“1899红馆”荣获全球食品创新奖【银奖】，“EVERYTIME精红参闪释片”荣获全球食品创新奖【铜奖】，喜提两项大奖!

作为红参品类的代表品牌，正官庄在原有红参食用场景上不断推陈出新，乘着大健康的东风，传承百年红参技艺，融入膳食营养智慧，正官庄今年推出「正官庄·1899红馆」，与消费者一同开启东方膳养新食代。高端食补市场，人群需求也很高，但整个市场并没有品牌化，产品没有体系化，基本是以单独的菜品散落在实体餐厅里，也没有兼顾当下人群对于高效的需求。「正官庄·1899红馆」延续千百年的滋养参道与宫延御膳之精髓，以三大高端滋养原料：红参、海参、松茸为主，味味皆上品，满足了当下消费者“健康+高效+功效滋补+兼具中式口味”的需求。

红参闪释片是百年红参品牌正官庄基于人气产品EVERYTIME精系列的一次突破，以其创新的口腔膜片形式，带来独特的养生体验。每片添加了高达约80%的红参，即包含129mg的红参，每张膜片的厚度小于0.25mm，重量1g左右，轻巧便携，只需一撕一贴，即刻释放出浓郁的红参味，通过黏膜血管在口腔内迅速融化、吸收，“一片入口，瞬间闪释”，更高效地为身体摄入红参，开启红参滋补新生活。

优秀的产品力来自正官庄背后沉淀的厚积薄发，甄选优质的原料，每年至少将20%的销售额用于产品研发，在上海组建首个海外红参的研发中心，建立了一支强大的科研队伍作为红参产品创新研发的保障。这也成就了正官庄目前的行业领先地位，在第六届iSEE竞争激烈的4000+案例中，Foodaily研究院也关注到了像“正官庄”这样的、已接受市场检验的创新品类领导品牌所带来的长期价值以及对正官庄所坚持的人类健康长期主义观点的认可。

iSEE全球奖始终坚持“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”这一使命，秉承“全球标准+第三方专业评审+非商业化“，并聚焦创新与美味，致力于打造行业独一无二的全球化权威奖项，赋能食品产业创新发展。目前，iSEE全球奖规首屈一指，也是食品饮料行业领域中由中国诞生的、并正走向世界的奖项。

群雄逐鹿、大浪淘沙，未来，正官庄将继续精耕红参科研，加大创新投入，进一步提升产品的科技创新和研发能力，持续为消费者带来更多创新性的健康价值服务型产品。

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