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中国“土特产”在消博会展现乡村振兴“新风采”

2023-04-14 21:43:42 来源：新华网

新华社海口4月14日电（记者周正平、夏天）从青藏高原来到南海之滨，西藏自治区洛隆县洛宗特色产品开发公司财务负责人扎西邓珠在第三届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）上，忙碌地接待着展位前络绎不绝的采购商和观众。他向记者介绍说：“我们带了青稞糌粑饼干、青稞挂面、荞麦挂面系列产品展示，公司的原材料都产自海拔3600多米的高原。”

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宁夏手工羊毛地毯、云南松茸制品、福建武夷岩茶、山东德州扒鸡……消博会面积达两万平方米的国内展区，荟萃了各地依托乡土资源开发的特色产品，集中展现了乡村振兴新风采。

4月11日，观众在拍摄产自宁夏的葡萄酒。新华社记者杨冠宇摄

立足一方水土，深耕特色农产品开发，产业和市场规模不断拓展——登上消博会国际展台的农产品加工企业，有不少已然在行业中打响了名声。

湖北米婆婆生物科技股份有限公司在消博会上推出了东方谷物发酵米酿、丹桂米酿酱、本味糯米料酒3款新品。米婆婆电商公司总经理陈江华告诉记者，米婆婆多年专注于谷物发酵领域，不断提升研发能力和创新能力，开发了休闲零食、健康饮品、发酵低度酒、液态调味4大品类30多种产品。

4月14日，观众在湖北米婆婆生物科技股份有限公司展台了解相关产品。新华社记者杨冠宇摄

从田间地头不断延伸的“土特产”产业链、供应链和价值链，让众多农民分享了农业产业化红利。

陈江华介绍说，在米婆婆的糯米等主要原料种植基地，原料采购主要实行“公司+合作社+农户”的模式，带动当地6000余户农户增收。这种模式不仅保障了公司优质原材料供应，也促进了乡村种植产业基地发展，实现公司、合作社和农户三方共赢。

洛隆县洛宗特色产品开发公司利用当地的青稞、荞麦资源，开发生产了60多种产品，改变了洛隆县对外销售原粮的传统模式。扎西邓珠介绍说，公司每年与洛隆县青稞种植户签订青稞收购合同，通过“公司+基地+农户+市场”的产业化经营模式，带动农牧民增收。

4月14日，观众在西藏洛隆县洛宗特色产品开发公司了解相关展品。新华社记者杨冠宇摄

消博会为农产品加工企业和“土特产”走向更广阔市场，搭建了重要桥梁。陈江华说，参加第三届消博会，米婆婆的主要活动为新品见面和产品试饮，让消费者可以零距离了解和体验品牌新品。

“本届消博会，全球头部企业更加集聚，国内消费精品更加优质，我们得以从中了解到国内外最新最全的行业信息，也看到了品牌发展的全新机遇。”陈江华说。

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