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紫光未来集团：数智餐饮浙江引领

2022-12-13 15:22:45 来源：壹点网

为了解科技行业部分企业现状与发展战略,本期《创业故事》栏目采访了紫光未来集团创始人黄勇,旨在为众多创业者、创新者分享动态消息与新闻资讯,探索品牌价值,塑造品牌力量。

(图为紫光未来集团创始人黄勇)

以“创新引擎”为经济发展赋能,为增进人民福祉添彩,以创新“金钥匙”打开数字产业、数字治理,让创新成为“智慧中国”建设的“源头活水”。紫光未来集团源起于2006年,经数年发展,已然成为一家多元化发展企业。

紫光未来拥有专业的技术研发、菜品研发与运维团队,具备十余载研发实施经验,以人工智能、云储存、厨艺数字化等核心技术为基础,创新数智餐饮、智能炒菜机器人厨师等产品设备,具有行业领先的技术研发优势。

一直以来,中餐都在味道、效率、成本之间取舍,若想保证其风味,则需要大量厨房人员和后厨面积,运营模式重,流程复杂,标准化也随之降低。紫光未来旗下的数智餐饮,智能炒菜机器人厨师,已支持800+菜品的自动炒制工作。炒菜过程无明火、无油烟、无厨余、全自动零接触、菜品标准化、食材可溯源、海量云菜谱、可视化界面、自动清洗。同时在烹饪环节,温度可精确到每度、时间精确到每秒、调料精确到每0.1克,实现一键变大厨,为中餐标准化提供了新的解决方案,也使大众日常餐饮更为新鲜安全与健康。