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光明食品集团携“高科技”基因亮相进博，一起预见未来智慧生活

2022-11-08 11:11:36 来源：壹点网

新优品种的秋海棠、水培的新鲜蔬果、校餐“智慧管理平台”……此届进博会上，光明食品集团展台处处都透着智慧与创新。

作为连续五年参会的“元老级”展商，今年，光明食品集团继续扩大参展面积，达到3655平米，成为本届进博会食品及农产品馆的最大展位。来自澳大利亚、新西兰、以色列、西班牙、意大利、法国、英国、加拿大等地的近60家境外知名企业将带来肉类、酒类、水产、乳制品、粮油、商贸服务等多种高质量展品。

从花艺表演到集装箱植物工厂，创新形式赋能展品展示

随着展台面积日渐扩大，展览形式也更加多元丰富，五年来，光明食品集团随着进博会一同成长。

在今年的进博会上，光明食品集团旗下上海花卉园艺集团携秋海棠、香草植物等新优花卉亮相进博，这是上海花卉园艺集团第二次参与进博展出。与第四届45平米独立展区面积相比，本次展出面积扩大至121平米，更大的展出面积也带来更多的展示亮点。展位融合了沉浸式场景体验与产品陈列相结合的展览形式，来自世界各地的花儿争奇斗艳，打造出进博“最美展台”，展览还邀请三位知名花艺师带来花艺表演，为观众送上视觉盛宴。

光明的展台上不仅有吸睛的花草，还有新鲜的活体蔬果。活体蔬果如何带进展馆？今年，光明母港将集装箱植物工厂搬进了进博会，植物工厂内种植水培蔬果，通过科学的营养配比，保持蔬果活力，让观众更加直观了解工厂种植技术的智能化，感受科技农业的神奇与魅力。光明母港还在种质墙上展示了32个光明母港独享知识产权和合作研发的新品种，通过实物展出、视频播放、展览介绍等方式，展现现代农业种业的创新生态体系，落实“打好种业翻身仗”和上海种业高质量发展行动方案部署。

从校餐到养老，光明助力智慧城市生活

光明城市服务的新模式和新体系也成为光明展台的亮点。作为城市服务的重要一环，校餐的安全和质量一直备受市民关注。2021年，光明校餐作为“一年级生”首次参加进博会，一年以来，光明校餐不断拓展业务、提升能级，成功与多家单位签订了年度供应协议，目前已直接或间接为3家学校、35家幼儿园等5万师生提供餐饮服务，将世界美食带到了学生餐桌。

在此届进博会上，光明校餐以花朵造型展示校餐，互动区通过高科技“智慧管控平台”，实时呈现公司物流、供餐、营养搭配、食材溯源等信息，展示光明校餐在肉、蛋、奶、蔬菜、大米、海鲜等各种安全、优质食材的集成优势。品鉴餐桌上利用高科技手段，详细呈现营养餐的配料及营养。光明校餐还联动The Smart Chain全球集成分销平台设置了多长互动体验，传递着“安全、营养、美味、智能”的理念。

光明食品集团对智慧城市生活的助力不仅仅是在餐桌上，也延伸至城市智慧养老服务，如今，光明食品集团所属市康养集团已成为上海养老产业国有“生力军”。在本届进博会上，市康养集团共展出了11个具有代表性的养老服务场景，包含护理医院、机构养老、社区养老、居家养老、域外养老五大业务板块以及屋顶疗愈花园、老年膳食营养、老年康复、慢病管理和智慧养老六个服务场景。市康养集团紧紧围绕上海普通收入家庭的养老服务需求布局，聚焦普惠型、多元化的养老服务主业，引领带动上海康养产业的发展。

从餐桌到城市养老服务，光明食品集团践行着“让市民离不开光明”的使命，不断交出的高质量发展成绩单也刷新着人们过去对于上海特大城市主副食品供应的底板——光明食品集团的传统印象。

无人化、智能化管理，智慧农业运营体系突破不断

身为上海现代农业的主力军，光明食品集团深入开展数字化创新应用，智慧农业运营体系也不断取得新突破。

在光明食品集团建设智慧农业体系的蓝图中，农场作为“上海主副食品供应重要压舱石、上海城市未来发展重要战略空间”，发挥着举足轻重的作用。近年来，上海农场聚焦禽蛋、净菜加工、渔业三大核心主业，深入开展数字化创新应用，推动实施“智慧渔业”、“智慧禽业”、“智慧定食”。例如，在上海农场的“智慧渔业”养殖体系中，通过资源管理系统，养殖过程的数字化和自动化、养殖系统的精准化与生态化已成为可能，养殖规模达1.2万亩。上海农场探索引导着物联网、人工智能等现代信息技术与生产深度融合，正逐步实现信息化主导、绿色技术引领、高效智能化生产、环境可持续发展的“智慧农场”。

作为上海规模最大、生产水平最高、最具完整产业链的粮食生产单位，光明农业发展集团也不遗余力驱动着农业数字变革。依托物联网、云计算、大数据、人工智能等技术，光明农业发展集团建成了由1个大数据指挥中心，7大农业生产管理应用，N个驱动模型组成的智慧农业运营体系，实现农业生产关键场景无人化、智能化管理。如今，光明农发集团已初步建成集智能装备、智能灌溉、农情监测等技术为一体示范基地2万余亩，建成上海高标准粮田数字化转型新模式，可节约劳力80%、节水节电20%、减肥10%，增产5%，智能水肥一体、灌溉应用超3万余亩。光明农业发展集团塑造着数字农业生产技术新体系，形成了一套易操作、高效率、可复制推广的“光明”模式。

智慧农业已成为实现乡村振兴，助力农业现代化发展的重要引擎，光明食品集团深耕高科技农业和高品质体验，不断打造着代表上海水平的农业光明舰队。一份份亮眼的成绩单见证着光明食品集团智慧农业的建设成果，也引领着上海智慧农业体系的高质量发展。

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